Archivo | Embutidos / Quesos

crema_de_queso_de_cabra_con_cebolla_caramelizada

Crema de queso de cabra con cebolla caramelizada

La crema de queso con cebolla caramelizada es un producto gourmet suave y sabroso elaborado a base de productos de primera calidad y un exquisito aceite de oliva virgen extra de La Chinata. La combinación del sabor intenso del queso de cabra con el toque dulce de la cebolla caramelizada aporta un sabor único. Es [...]
roquefort-papillon-revelation

Roquefort Papillon

El Roquefort Papillon Révélation se caracteriza por su calidad, equilibrado y elegante. Este queso se caracteriza por sus sabores sutiles, elegantes y complejos en los que el sabor de la leche de oveja no es aplastado por el Penicillium potente, con un ligero sabor a mantequilla. Su pasta blanca está sembrado de grandes cortes azules.
variado-de-quesos-con-maridaje

Quesos con maridaje

En Jamoneria Pata Negra  preparamos todo tipo de bandejas, variados de quesos, embutidos, jamones.... Para cualquier evento, cumpleaños, inauguraciones, reuniones... hasta una simple cena!! Ahórrese la faena de cortar el embutido nosotros se lo preparamos todo, abrir y comer. Solo tiene que encargar y recoger! Y si prefiere puede quedarse a degustar nuestros productos en el rincón - [...]
queso-de-tetilla-bama

Queixo de tetilla

El queso tetilla es uno de los más representativos de la gastronomia de Galicia y se trata de uno de los quesos con denominacion de origen Está elaborado fundamentalmente con leche pasteurizada de vaca de las razas gallegas, con una maduración mínima de 7 días. Su forma cónica, cóncava-convexa, es la que le da nombre, [...]
torta-casar-retorta-pacualete-quesos-cremosos-untar-jamoneria-pata-negra

Queso de torta Pascualete

Queso de leche cruda de oveja prensado a mano y elaborado con mimo artesano a la manea tradicional. Su sabor es suave pero muy personal, bien definido y persistente en el paladar, con recuerdos a campo debido a su cuajo vegetal, y su textura muy cremosa, casi líquida, resultado de un volteo diario y continuado, [...]
queso-tete-de-moine

Tête de Moine

El Tête de Moine AOP, literalmente cabeza de monje, es un queso semiduro con forma de cilindro que pesa alrededor de 800 gramos y posee una textura muy fina que se derrite en la boca fácilmente. No se corta, sino que se rasca con un rascador, como el girolle o el pirouette, formando finas rosetas. [...]
queso-romero-oveja-roblemancha-curado-añejo-quesos-buenos-calidad2

Queso de oveja curado al romero Roblemancha

Es un queso de oveja de color dorado cuyo sabor y aroma es debido a su elaboración totalmente artesanal, tratándose con manteca y romero y dejando curar a temperatura, humedad y luz idóneas. El tiempo de curación potencia su gran sabor, siendo imposible que a este queso se le parezca ningún otro. El aroma también [...]
images

Quesos Muntanyola

Quesos Muntanyola elabora variedades exquisitas de queso artesano de cabra, búfala , vaca y oveja desde Ca la Urpina , una finca situada en rasero del Macizo de Montserrat y que forma parte del proyecto social de la fundación Ampans . Desde el cuidado que se dedica al ganado , pasando por los diversos procesos [...]
btt

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies