Porta do Miño Orujo Blanco; se elabora a partir de los orujos de Albariño de sus viñedos de O Rosal. Después de una lenta fermentación, se destila mediante el sistema tradicional de «cabezas y colas», que consiste en descartar éstas para utilizar solamente «los corazones», que es donde se encuentra la máxima calidad del aguardiente.
Este orujo se estabiliza a baja temperatura y se embotella después de un análisis de control
Este orujo se estabiliza a baja temperatura y se embotella después de un análisis de control