Gewurztraminer Bollenberg Valentín Zusslin

Gewurztraminer Bollenberg Valentín Zusslin

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Añada : 2018

Variedad de uva : Gewurztraminer

Elaboración : Vinificación en barrica sobre lías finas, sin el menor aporte.

Terroir : arcilla y piedra caliza

Alcohol : 14,5%

Índice de cata : Vino semiseco

Maridaje de comida y vino : curry Thai Gambas, queso (munster, roquefort, queso azul).

Potencial de guarda : 5 años

Servicio : 11 ° C

Notas y distinción :
Comentario : En esta cuvée se ha favorecido la expresión mineral de la piedra caliza para aportar frescura y equilibrio a esta variedad de uva tan rica que es la Gewurztraminer. De perfil relativamente seco para un Gewurztraminer, las especias y los cítricos se destacan particularmente en este vino.

Formato 75cl.