AOVE Virgen Extra Nobleza del Sur ECO

AOVE Virgen Extra Nobleza del Sur ECO

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Aceite Plurivarietal de diferentes pagos de olivar seleccionados (Jaén). 

ECO-NIGHT es representado por la MARIPOSA que poliniza las flores que abren de noche. Indicador de la calidad medio ambiental de nuestros cultivos. El cambio climático y el uso de pesticida e insecticida hacen que estén en peligro de extinción. 

Es un Aceite frutado, dulce y armónico. Complejo en matices con tonos verdes, frutados y aromas que recuerdan las plantas que conviven en nuestro olivar.
Se elabora mediante extracción en frío, máximo 4 horas desde la recolección del fruto.
Usando de 10 a 14 kg de aceituna para obtener 1L de aceite.

Formato 500ml en cristal.