Finca A Pedreira Albariño

Finca A Pedreira Albariño

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Finca A Pedreira es un vino blanco elaborado en la D.O. Rias Baixas por Bodegas Fulcro en la subzona de Salnés, más concretamente en el pueblo de Sanxenxo, Pontevedra.

Manuel Moldes es la persona que esta detrás de la bodega Fulcro. Su viñedo es situado en la subzona de Salnés y mirando al mar, sobre suelos arenosos graníticos. Su filosofía de respetar al máximo la uva y el entorno lo ha llevado a una viticultura ecológica y muy poca tecnología en la bodega.

Finca A Pedreira se elabora exclusivamente de su finca que lleva el mismo y con la variedad Albariño. Fermenta en depósitos de acero inoxidable y se deja reposar con sus propias lías durante 5 meses sin realizar la maloláctica.

Finca A Pedreira es un vino blanco de la zona como los de antes, sin aromas tropicales, austero, directo y salino.