Peso: 7.500k aprox
Pieza noble obtenida del despiece del cerdo 100% ibérico puro de bellota. Pata curada mediante sal común, frío, humedad y el paso del tiempo en bodegas naturales.
Es un apreciado manjar con sabor intenso y agradable para los paladares más exigentes.
Todas estas piezas han sido certificadas con la Denominación de Origen "Los Pedroches" además del precinto Negro Oficial (Real Decreto 4/2014) que garantiza que es Bellota 100% Ibérico.
Es un apreciado manjar con sabor intenso y agradable para los paladares más exigentes.
Todas estas piezas han sido certificadas con la Denominación de Origen "Los Pedroches" además del precinto Negro Oficial (Real Decreto 4/2014) que garantiza que es Bellota 100% Ibérico.