Kuhri melocoton de vinya

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Un delicioso y sensual licor de melocotón de viña de Kuhr Distillateur con una graduación de 18% vol. Se elabora con melocotones seleccionados de producción propia. Durante un periodo de entre 2 y 3 semanas, se hace una maceración del melocotón de viña en alcohol neutro de 50% vol. para no interferir en sabores ni aromas ajenas a la fruta. Durante este periodo, las propias aromas y los sabores de la fruta son absorbidos por el aguardiente. Una vez concluido el proceso, se mantendrá en depósitos de acero inoxidable y más tarde se filtrará para conseguir el licor de frutas Kuhr Pêche de Vignes, un destilado infusionado limpio y brillante. Finalmente, el licor Kuhr de melocotón se rebaja con agua hasta conseguir la graduación deseada. Brillante y nítido, con una intensidad media alta y con la fruta muy presente, carnosa.