El exquisito sabor del mejor Bonito del Norte es realzado por el aceite de oliva que le aporta melosidad. Al igual que con el vino, el queso o el jamón se puede crear una bodega de Conservas de Bonito del Norte que mejorarán su calidad y su sabor con el paso del tiempo.
También se puede aprovechar el aceite de oliva de la lata para aliñar las ensaladas.
También se puede aprovechar el aceite de oliva de la lata para aliñar las ensaladas.