Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica "Solera Ibérica"

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Pata delantera obtenida del despiece del cerdo 100% ibérico. Curado mediante sal común, frío, humedad y el paso del tiempo en bodegas naturales.

Disfrute de la mejor Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica, pertenece al precinto Verde Oficial de acuerdo con la Normativa de Calidad del Ibérico (Real Decreto 4/2014) ya que se ha criado en libertad en nuestras Dehesas a diferencia de los de Cebo normal que se crían en naves ganaderas.