Spencer Trappist Ale 75cl.

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La única cerveza trapense americana del mundo, la Spencer es una cerveza excepcional, elaborada por los monjes de la Abadía Saint Joseph en Massachusetts. Su receta se inspira sin lugar a dudas en las famosas cervezas belgas trapenses.

Esta Spencer es una cerveza con mucho cuerpo de color rubio cobrizo sobre la que se posa un cuello de espuma espesa y cremosa.

Una vez servida, desprende aromas familiares, notas afrutadas enmascaradas por un velo de levadura típicamente belga.

En boca, es elegante y con su cuerpo denso impregna el paladar de sabores complejos que evocan a flores blancas, albaricoque seco, plátano, miel, caramelo... Un final seco en la levadura y ligeramente amargo que permite prolongar su degustación.