Tilquin Oude Gueuze Lambic

Tilquin Oude Gueuze Lambic

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Oude Gueuze à l’Ancienne es la lambic central de Gueuzerie Tilquin. Se trata de una mezcla de lambics de tres añadas diferentes. Esta luego refermenta durante al menos 6 meses más en botella para alcanzar la carbonatación perfecta. Este protocolo de acondicionamiento es el método a la antigua es el que defiende Tilquin y que está geográficamente protegida en Bélgica. Estamos ante una cerveza de una altísima complejidad aunque de trago gentil y fino. Las notas frutales y campestres se juntan en nariz boca, con un fondo seco y ácido elegante.

Formato 37.50cl