El vi s’elabora amb raïms de Macabeu i Xarel.lo de vinyes pròpies. Passat el primer hivern, se li afegeix el sucre i la fórmula d’herbes, resultant una base de vermut que passarà a reposar i afinar-se en botes de castanyer dels anys 60 utilitzades en el seu temps pel transport de vi i adaptades avui dia a la guarda del vermut.
Molt expressiu en nas, amb aromes d’espècies dolces on sobresurten la canyella i el clau. Fons de fruites pansificades.
Boca cremosa i fresca que deixa lloc a un final amb records herbosos de plantes mediterrànies lleugerament amargues.