“Es apreciado por su perfecto equilibrio entre aroma y sabor.”
Se trata de huevas escogidas de un tamaño superior, entre 3 y 4 mm.
Voluminosas perlas de un tono dorado oscuro, y un retrogusto a frutos secos estimulante y robusto, que explota en boca con un sabor untuoso e intenso.
Recomendado para paladares a los que guste un fuerte sabor y de larga permanencia en boca, o bien para maridar con ciertos platos sin perder la intensidad del sabor.
Se trata de huevas escogidas de un tamaño superior, entre 3 y 4 mm.
Voluminosas perlas de un tono dorado oscuro, y un retrogusto a frutos secos estimulante y robusto, que explota en boca con un sabor untuoso e intenso.
Recomendado para paladares a los que guste un fuerte sabor y de larga permanencia en boca, o bien para maridar con ciertos platos sin perder la intensidad del sabor.